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Chris und Hendrik

«regional, handgemacht, hochwertig, ehrlich»


Der Mangel an qualitativ gutem Trockenfleisch trieb uns an

Wir, Chris Spies und Hendrik Goerlach, waren schon immer Liebhaber von richtig gutem Fleisch. Aus diesem Grund waren wir auf der Suche nach Produkten, die man auch unterwegs gut essen kann. Wir stießen bei unserer Suche auf Trockenfleisch, das auf der ganzen Welt als nahrhafte, lange haltbare Proteinquelle bekannt ist. Nachdem uns das bisherige Angebot an Trockenfleischprodukten jedoch geschmacklich und qualitativ nicht überzeugen konnte, beschlossen wir, ein eigenes, ganz neues Produkt nach genau unseren Vorstellungen herzustellen. Und so gründeten wir „Kau-Kuh“ im Jahre 2015. 


Natur pur & wir machen alles von Hand 

Das handgemachte Trockenfleisch von Kau-Kuh ist durch und durch ein regionales Produkt. Das vom Oberallgäuer Bergrind gewonnene Qualitätsfleisch wird in speziellen Öfen schonend getrocknet, mit echtem Holz leicht angeräuchert und alles in Handarbeit. Für den würzigen Geschmack werden ausschließlich natürliche Gewürze benutzt. Keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe, frei von Gluten und Laktose. Kein Zucker. Keine Geschmacksverstärker! Genau richtig für den gesundheitsbewussten Menschen. 


Eiweißreicher Snack für mehr Power im Alltag 

Die im Trockenfleisch enthaltenen Eisen fördern den Sauerstofftransport im Blut und steigern unsere körperliche und geistige Leistung. Trockenfleisch ist der ideale Snack als Zwischenmahlzeit oder bei Heißhungerattacken bei der Arbeit oder bei auftretenden Leistungstiefs. Denn es besteht aus natürlichem hohen Proteingehalt, viel Magnesium und Eisen, wenig Kohlenhydraten sowie Fett und liefert zudem durch essenzielle Aminosäuren die nötigen Bausteine für Muskelaufbau und -regeneration. Das Kau-Kuh-Trockenfleisch schmeckt nicht nur gut, sondern sättigt durch seinen hohen Proteingehalt auch langanhaltend. Ebenso ist Kau-Kuh durch den niedrigen Cholesteringehalt und die geringe Kalorienanzahl nicht nur für den Ernährungsplan von Sportlern attraktiv, es lässt sich ebenfalls in ein erfolgreiches und gesundes Gewicht verlieren ideal integrieren.  

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