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Willi Pfannenschwarz

«Bodenständigkeit, Authentizität, Ehrlichkeit und Qualitätsgarantie»


Wir wollen, dass unsere Kunden gesund hundert Jahre alt werden.

Das Unternehmen Seitenbacher wurde 1980 vom gelernten Müller Willi Pfannenschwarz in Waldenbuch (Baden-Württemberg) gegründet und ist nach einem dortigen Bach, dem Seitenbach, benannt. Der Sohn einer Müllerfamilie trug zwei Herzen in seiner Brust, das eine schlug für die Welt der Müllerei und das andere für die Klänge der Rockmusik. Er entschied sich dann mit Überzeugung für den Lebensmittelbereich und die Freude an der Rockmusik und deren Technik war fortan einfach seine ständige Begleitung dabei. So lernte er in der familieneigenen Mühle viel über das Handwerk, aber auch über das wertvolle Getreide und daraus entwickelte sich dann bei ihm ein Herzensanliegen. Denn relativ früh beschäftigte ihn die Frage der Wertigkeit weißer Mehle und warum man die nährstoffreichen Randschichten lieber bei der Vermahlung vom Getreide trennte, um sie dann als Tierfutter und somit als vermeintlich minderwertig „entsorgte“. Nachdem er sich sicher war, dass sich daran etwas ändern müsse, war eine Idee geboren, die bis heute das Leitbild von Seitenbacher darstellt. Nämlich, „wir wollen, dass unsere Kunden gesund 100 Jahre alt werden.“ Und dies mit einer Ernährung, die möglichst naturbelassen ist. – So darf bis heute Seitenbacher „Naturkost-Geschichte“ schreiben und dies zudem noch mit den selbst gesprochenen und produzierten Werbespots im eigenen Musikstudio, die deutschlandweit bis heute einen einprägsamen und unkonventionellen Kultstatus haben.


Das macht Seitenbacher aus 

Unser Vollkorngetreide, der Dinkel und viele Früchte kommen aus Deutschland. Seit jeher arbeiten wir mit Landwirten aus Baden-Württemberg, Bayern und Hessen zusammen - und achten auf höchste Qualität. Unsere Rohstoffe werden schonend verarbeitet. So bleibt das Beste der Natur erhalten. Wir verzichten auf künstliche Konservierungsstoffe. Die Süße kommt aus den Früchten - und nicht aus Zuckerzusatz. Für Menschen, die eine Lebensmittelunverträglichkeit wie etwa Laktose-Intoleranz oder eine Glutenunverträglichkeit haben, können wir mit lactosefreie oder glutenfreie Riegel im Sortiment dienen. Genau so bieten wir auch vegane oder vegetarische Müsliriegel an. Zudem achten wir auf ein ausgewogenes Verhältnis von Kohlenhydraten, Eiweiß und Vitaminen. Unser Ansatz: Was tut Ihrem Körper und Ihrer Gesundheit gut? – Damit Sie mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt werden und sich wohl fühlen.


Gesunder Power für zwischendurch

Generell gilt: Sie sollten sich ausgewogen und abwechslungsreich ernähren. Ein gesunder Riegel ist eine gute Zwischenmahlzeit, etwa bei der Arbeit, in der Freizeit oder auch im Sport. Unser Müsli- und Früchteriegelsortiment umfasst Energieriegel, Low Carb Riegel, Proteinriegel, Superfood Riegel sowie Vegane Riegel. So sind Sie jederzeit gut mit gesundem Power im Alltag ausgerüstet. 

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